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Un Weekend Strabiologico

Villa Loredan - Comune di Stra, Via Roma, Stra, VE, Italia

DAL 25/04/2024 AL 28/04/2024

Da giovedì 25 a domenico 28 aprile 2024 anche quest’anno Veneto a Tavola organizza Un Weekend Strabiologico nello splendido parco di Villa Loredan a Strà.
Si tratta della XXIII edizione del Weekend Strabiologico e sarà incentrato sul tema dei “Dolci Tradizionali Veneti”.

Durante l’evento, oltre al variegato mercatino che offre una vasta selezione di prodotti alimentari, biologici, tipici e tradizionali, nonché di artigianato naturale, i visitatori potranno partecipare a incontri culturali e gastronomici, spettacoli e laboratori aperti sia per bambini che per adulti.

Il tema centrale dell’edizione, dedicato ai “Dolci Veneti”, sarà approfondito attraverso un percorso informativo con schede descrittive e ricette da provare.
Saranno organizzati incontri con pasticcieri e produttori, lezioni di pasticceria e degustazioni guidate, in collaborazione con Veneto a Tavola e la Condotta Slow Food della Riviera del Brenta e Chioggia.

Tra gli eventi in programma giovedì 25 aprile, sarà offerta la tradizionale distribuzione gratuita di “Risi e Bisi”, piatto tipico veneziano consumato dai Dogi in occasione della festività di San Marco, patrono di Venezia. Saranno presenti anche le eccellenze gastronomiche del territorio, dalle “castraure” dell’isola di Sant’Erasmo agli asparagi di Giare, insieme a prodotti stagionali come il raro miele di barena e il riso di Torre di Fine. Gli ospiti avranno inoltre l’opportunità di partecipare a escursioni guidate alla scoperta delle erbe spontanee e a un corso per cercatori d’erbe, condotto da Anna Tonello.

Nel parco della villa sarà allestito uno “Spazio Benessere”, dove sarà possibile conoscere e provare varie discipline olistiche promosse dalle numerose associazioni presenti.

Dettagli utili:
– dal 25 al 28 aprile 2024
– ingresso gratuito
– piatti tipici della tradizione
– laboratori per bambini dai 6 ai 12 anni, contributo 5€, prenotazione obbligatoria
– lezioni di pasticceria
– degustazioni guidate
– eccellenze gastronomiche (castraure di Sant’Erasmo, asparagi di Giare, miele di barena, riso di Torre di Fine
– escursioni guidate alla scoperta di erbe spontanee
– corso di cercatori d’erbe
– spazio benessere per conoscere e provare discipline olistiche

Per maggiori informazioni e prenotazioni:
Email info@venetoatavola.it
Laboratori per bambini telefono +39 3356033639