Legumi che passione! - Stra - 2025

In arrivo a Stra la IX edizione di Legumi che passione!

Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025, si terrà la manifestazione Legumi che passione! a Stra, nella Riviera del Brenta; promossa dal Comune di Stra e organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con alcune associazioni. All’interno dello Spazio Extra in Piazza Marconi, sarà allestita la grande mostra “LEGUMI D’ITALIA”, con oltre 400 varietà di legumi di ogni territorio italiano, tra cui i Presidi Slow Food e alcune specie antiche e rare, con le relative schede descrittive. Il mercatino in piazza ospiterà espositori con prodotti alimentari di varie regioni, prodotti erboristici, salutistici e di artigianato. Il laboratorio gratuito per i bambini “Riempiamo il mondo di legumi” servirà per sensibilizzare piccoli e grandi all’uso di questo alimento così importante per la nostra salute e per l’ambiente. Inoltre, presso lo stand di Civiltà Contadina, sarà attivo lo “Scambio dei Semi”, per tutti gli appassionati coltivatori. I legumi promuovono la biodiversità e riducono l’utilizzo dei pesticidi in agricoltura. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre, ottima fonte proteica vegetale, e in abbinamento ai cereali raggiungono una composizione di aminoacidi essenziali paragonabili a quelli della carne. Costano poco, sono molto nutrienti e si conservano facilmente: inseriamoli nella nostra dieta settimanale!

Dettagli utili dell’evento Legumi che passione! 2025 – Stra (VE)